Eventi sul territorio

Un evento unico nel suo genere, dove le erbe spontanee, i fiori, e le gemme saranno posti al centro della manifestazione. L’evento è organizzato dal Comune di Castelnuovo di Garfagnana in collaborazione con l’ideatore, Fabrizio Diolaiuti.

In 5 apposite piramidi verranno collocate le erbe raccolte; saranno presenti, tramite apposite etichette, la storia e la descrizione degli usi medici e culinari più frequenti. Nei ristoranti saranno preparati piatti e menù a tema sotto l’attenta indicazione degli organizzatori, mentre nei bar si potranno degustare tisane e amari a base di erbe.

Inoltre, sin dalla mattina, i partecipanti alla manifestazione avranno la fortuna di poter partecipare ad escursioni guidate in cui sarà possibile andare a raccogliere “gli erbi”, mentre sul palco, allestito sotto il Loggiato Porta, andranno in scena talk show con ospiti importanti e cooking show con grandi chef. La caratteristica Piazza dell’Erbe, sarà nel frattempo animata dal “Mercatino delle erbe” con stand in cui saranno acquistabili prodotti in tema con la manifestazione.

SECONDA GIORNATA DI “SELVAGGIA 2019”
DOMENICA 14

PROGRAMMA:

Ore 10.00 – Apertura del Mercato di Selvaggia
Ore 10.30 – Ritrovo presso il Loggiato Porta per le escursioni guidate “A CACCIA DI ERBI” con Ivo Poli, Marco Pardini e Stefano Benvenuti, professore UniPi.
Ore 12.00 – presso il palco sotto il Loggiato Porta “LA CUCINA DI SELVAGGIA” – Cucinando con LUCA LANDI Chef stellato del Ristorante “Lunasia” di Viareggio che proporrà baccalà in olio cottura con crema di erbi di campo, olio all’aglio orsino e farro della Garfagnana igp
Ore 16.30 – presso il palco sotto il Loggiato Porta “SELVAGGE CONVERSAZIONI”

Ospiti:

Massimiliano Ossini – Personaggio televisivo e di spicco delle reti RAI, da diversi anni conduce LINEA BIANCA
Sara Violante – Stefano Martinelli “Archigiana” del Bambù e Bambusseto Versilia
Filippo Fratini – Professore UniPi
Ivo Poli – esperto di etnobotanica
Marco Pardini – Naturopata
Maurizio Donati – Presidente Scuderia Conte Carli

In entrambe le giornate di sabato e domenica in Piazza Umberto I sarà possibile assaggiare: la minestrella di Gallicano, la zuppa di Castiglione di Garfagnana, la zuppa di Cascio con le crisciolette, la porchetta alle erbe selvatiche, il salamino e il condimento selvaggio, le trote della Garfagnana affumicate alle erbe spontanee, la birra selvaggia, le focacce alle erbe e molte altre prelibatezze della Garfagnana.

I ristoranti propongono piatti o addirittura interi menù a base di erbe spontanee, mentre nei bar si potranno degustare tisane e amari a base di erbe.

Domenica delle Palme, 14 aprile

Duomo, Sante Messe ore 8-10-18. Palleroso, ore 9,30. Arni, ore 11.

Ore 10 – Benedizione dei rami di ulivo in Piazza delle Erbe, processione e Santa Messa in Duomo.

Inizio delle “Quarant’ore”: adorazione eucaristica fino alle ore 17,30.

 
Lunedì Santo, 15 aprile

Ore 8,30 – Santa Messa in Duomo ed esposizione dell’Eucarestia.

Ore 17,30 – Benedizione eucaristica e reposizione.

 
Martedì Santo, 16 aprile

Ore 8,30 – Santa Messa in Duomo ed esposizione dell’Eucarestia.

Ore 17,30 – Benedizione eucaristica e reposizione.

 
Mercoledì Santo, 17 aprile

Ore 8,30- Santa Messa in Duomo ed esposizione dell’Eucarestia.

Ore 12 – Benedizione eucaristica e reposizione.

Lucca, ore 17,30- Santa Messa Crismale in Cattedrale con il Vescovo Italo.

 
Giovedì Santo, 18 aprile

Duomo, Sacramento della Riconciliazione, ore 8-12;15-17.

Duomo, ore 21 – Santa Messa della Cena del Signore.

Seguirà l’Adorazione eucaristica fino alle 24.

 
Venerdì Santo, 19 aprile

Duomo, Sacramento della Riconciliazione, ore 8-12; 15-18.

Ore 20 – Processione da Santa Croce in Carbonaia al Duomo per l’Azione Liturgica della Passione del Signore.

 
Sabato Santo, 20 aprile

Duomo, Sacramento della Riconciliazione, ore 8-12; 15-17.

Ore 21 – Veglia Pasquale in Duomo.

 
Domenica di Risurrezione, 21 aprile

Sante Messe in Duomo 8-9,30-11-18. Palleroso, ore 9,30. Arni, ore 11.

Lunedì 22 aprile – Sante Messe 8,30 e 11.