Rassegna del fungo, della castagna e del tartufo scorzone
Una domenica all’insegna delle tradizioni di campagna e dei sapori della Garfagnana e dell’Appennino, con piatti a base di farina di castagne, funghi porcini, tartufo scorzone, mondine (caldarroste) e necci, torte casalinghe.
Dal mattino bancarelle con prodotti tipici e artigianato in centro storico, mostra mercato tartufo, mercato di generi vari al parcheggio, mostra micologica nel palazzo comunale, mostre tematiche e fotografiche, concorso composizioni di funghi.
Dalle 9.00 tradizionale “Fiera del bestiame” con gli animali degli allevatori del comune di Castiglione a contendersi i premi nelle varie categorie, curata dall’amministrazione comunale.
Ore 12,30 Pranzo a base di Tartufo Scorzone e Funghi
limitato a 100 posti, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, il pranzo si svolgerà al coperto (tensostruttura) in piazza
V. Emanuele, nel centro storico del paese (menù fisso €30.00) si prenota in anticipo Tel:0583 68508 Whatsapp: 3792107660
Manzo di pozza con funghi;
Uovo fritto al tartufo scorzone;
Formaggio e salame al tartufo.
Gnocchi al tartufo scorzone.
Polenta con funghi trifolati.
Dolce: buccellato alla castagna.
Vino locale
(canonica di San Michele) con menù “alla carta”
-MONDINE
(Chiesa di San Pietro)
-Musica dal Vivo con gli Aristodemos
Visite guidate nel borgo, per prenotazioni 347 2789387
La manifestazione è organizzata dalle associazioni paesane di Castiglione (Pro Loco Castiglione, Filarmonica Alpina, Atletico Castiglione, Ama Cultura, Castiglione News) con il patrocinio dell’amministrazione comunale.
Per maggiori informazioni: prolococastiglionegarf@gmail.com
