- 1313.Agosto.Sabato

LA VIA DEL CAGIO - TREKKING ESPERIENZIALE
Castelnuovo Di Garfagnana, Gragnanella Tel 3473227042, 55032 Castelnuovo di Garfagnana LU, ItaliaIl percorso La Via del Cagio adatto anche per famiglie con bambini parte dal centro storico di Castelnuovo di Garfagnana e conduce a due aziende agricolo/casearie per vedere e gustare il formaggio partendo dal latte.
Un’esperta guida ambientale accompagnerà i partecipanti su un percorso boschivo fino a raggiungere l’Azienda “La Valle Verde” situata in una bellissima vallata che si chiama Novicchia.
Qui, grazie a Silvia la giovane titolare dell’azienda, i turisti potranno visitare la stalla e il caseificio venendo a contatto diretto con le bellissime mucche al pascolo. Ovviamente, prima di partire, obbligo assaggiare il fantastico “cagio” (formaggio) vaccino.
Da Novicchia, ancora attraverso boschi freschi ed ombrosi, si raggiunge l’Azienda agricola “Il Metatino” per assistere al processo di trasformazione del latte di capra fino a forma di “cagio”. Anche qui obbligatoria la degustazione.
Alle 20,30 previsto il rientro a Castelnuovo di Garfagnana scendendo lungo la Via Matildica del Volto Santo.Costo: € 21.00 a persona
Minimo: 4 partecipanti
Per info e prenotazioni entro le 12 del giorno stesso: email vismovendi@libero.it – +39 379 2906924 WhatsApp

SETTIMANA DEL COMMERCIO 2022
Castelnuovo Di Garfagnana, Gragnanella Tel 3473227042, 55032 Castelnuovo di Garfagnana LU, ItaliaMercatino sotto le stelle
Nelle vie del paese – Ore 21:00
Live Music: Esibizione scuola Jam
Piazza Olinto Dini – Ore 21:30
La Garfagnana dal tramonto all’alba
Raduno a cura di Vespa Club Garfagnana
Aperto ad ogni tipo di moto
Live music: Gold 5
Piazzetta Grindhouse – Ore 22:00
AREA GIOVANI – Baraonda
Mercato Ortofrutticolo
Per tutta la durata della manifestazione