Eventi sul territorio

Sabato 31 agosto dalle ore 8 alle ore 12 presso il Loggiato Porta a Castelnuovo di Garfagnana torna il tradizionale appuntamento con la FIERA DEL FORMAGGIO GARFAGNINO organizzata dal Comune di Castelnuovo di Garfagnana in collaborazione con l’Unione Comuni Garfagnana e il Consorzio Garfagnana Produce.

La mostra inizia alle ore 8,00 con l’iscrizione delle forme in gara.

Una commissione di esperti ONAF delegazione di Lucca (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) premierà le migliori forme di pecorino, vaccino, caprino e misto.

Gli assaggi di formaggio sono aperti a tutti.

Sabato 31 agosto 2019 alle ore 11.00 presso la Sala Luigi Suffredini di Castelnuovo Garfagnana si terrà la presentazione del Volume fotografico “Il mondo di Elia e Luigi” di Giovanni Nardini edito dalla casa editrice Pezzini di Viareggio con il contributo della Fondazione Banca del Monte di Lucca e PhotoSì di Riccardo Corfini.

Intervengono: Andrea Tagliasacchi, Sindaco di Castelnuovo di Garfagnana;

Andrea Palestini, Vice Presidente della Fondazione Banca del Monte di Lucca;

Niccolò Roni, consigliere comunale delegato alla cultura.

Conducono l’incontro: Giovanni Nardini, fotografo
e Pietro Paolo Angelini, storico, che intervisterà i protagonisti Luigi, Elia e i famigliari Giuseppe, Ines e Eleonora.

“Elia e Luigi sono due pastori nati a Villa Soraggio (Sillano) dove vivono da sempre. Le 80 foto di Giovanni Nardini ci raccontano il loro lavoro: il gregge, il pascolo, la stalla, la mungitura, la tosatura, il formaggio, un
mondo che non può cadere nell’oblio, una civiltà da salvare. La location prevalente è il paesaggio suggestivo dell’Alpe di Soraggio dove ha luogo la transumanza estiva e autunnale…”

L’iniziativa si colloca nel contesto della Fiera del formaggio
che si tiene ogni anno a Castelnuovo di Garfagnana.