A Castelnuovo di Garfagnana torna Selvaggia, la prima ed unica manifestazione italiana interamente dedicata alle erbe spontanee, ai fiori e alle gemme.
Sabato 25 e Domenica 26 marzo si alzerà il sipario sulla VII edizione.
In Piazza delle Erbe verranno montate 3 piramidi che ospiteranno erbe spontanee, fiori e gemme, catalogate con i loro nomi scientifici e con quelli con cui tutti li conosciamo. Sempre in questa piazza prende vita il mercato delle erbe con banchi specializzati in erbe spontanee e prodotti a base di erbe.
In Piazzetta del Duomo la Comunita del Cibo e dell’Agrobiodiversità della Garfagnana animerà il mercato contadino e i laboratori tematici.
In Piazza Umberto I, sotto la Rocca Ariostesca, ci saranno stand gastronomici con pietanze a base di erbe spontanee, mentre sul palco del Loggiato Porta andranno in scena talk show e cooking show.
Immancabili lo spazio bambini e le escursioni con esperti per la raccolta delle erbe spontanee.
